Chủ Nhật, 13 tháng 7, 2014

Món ăn ngon

Món ăn có nguyên liệu lẻ loi giản, dễ chế biến, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

- 300g măng tây

- 200g tôm

- Tỏi, gia vị, hạt tiêu





Cách làm:



Bước 1:



- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút bỏ đồng cân đen. Rửa sạch rồi ướp với một tí gia vị.



- Măng ngắt từ phần non trở lên ngọn, phần còn lại dùng dao tước bỏ vỏ đem rửa sạch.



- Chần sơ măng qua nước sôi với ít muối. Vớt ra xả lại với nước lã rồi để ráo.


Bước 2:



- Làm nóng dầu, cho tỏi vào phi thơm vàng rồi để ra đĩa.



- Tiếp đến cho tôm vào xào chín, để ra đĩa.



Bước 3:



- Tiếp thô lỗ cho măng tây vào xào chín, nêm ít gia vị rồi rắt bếp.



- Xếp măng tây ra đĩa, cho tôm và tỏi phi lên là hoàn tất.



- Lưu ý: Bạn có trạng thái xào măng tây và tôm chung một lần nếu thích.
bài tiếp theo :

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét